Порцій
1
Час
30хв.
Складність
Легкий
Солоний сир при відкушуванні тягнеться апетитним павутинням, а хрумка скоринка доповнює приємні текстури у роті. Пропоню зробити цю смачну та просту закуску, яку можна подавати з різними соусами до смаку.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
1479ккал
Білки
82.7г
Вуглеводи
60.9г
Жири
100.1г
Вітаміни
Мінерали
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
Твердий сир
300г
Яєчні Білки
2шт
Борошно пшеничне
50г
/
2ст.л
Яєчний жовток
2шт
Борошно пшеничне
25г
/
1ст.л
Спосіб приготування
1.
Сир натерти на середній тертці, додати білки та борошно, все добре перемішати.
2.
Жовток змішуємо із борошном і дрібною солі.
3.
Із сирної маси відщіплюємо шматочок та формуємо кульки.
4.
Обвалюємо їх спочатку в жовтках, а потім в панірувальних сухарях. Смажимо в великій кількості олії, на середньому вогні до золотистої скоринки.
5.
Готові кульки викладаємо на паперові рушники, щоб вони увібрали зайву олію. Перекладаємо на тарілку та подаємо до столу. Подаємо гарячими.
Смачного!
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Категорії:
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.