Як приготувати смачну піцу вдома – покроковий рецепт

12 вересня, 2024

0 (0)

Піца

Name: Піца
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Вода; Дріжджі сухі; Цукор; Сіль; Оливкова олія; Борошно пшеничне; Томатний соус; Твердий сир; Салямі; Помідор; Печериці

Вікторія Чуй 130 рецептів

60 хвилин

2 порції

Легкий

Тонка, соковита, м’яка, ніжна, тепла, ароматна – це все про неї, про піцу! Я впевненна, що багато із вас просто її обожнює. А виявляється піцу, як в піцеріїї реально приготувати вдома. Тому сьогодні готуємо саме її.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

1769^ккал

Калорії

66^г

Білки

200^г

Вуглеводи

68^г

Жири

Інгредієнти

11 інгредієнтів

220 мл (0.9 чашки)

6 г (2 ч.л.)

10 г (2 ч.л.)

15 г (1 ст.л.)

30 мл (2 ст.л.)

500 г

200 г

300 г

200 г

1 шт (100 г)

80 г

В просіяне борошно додаємо дріжджі, сіль, цукор та перемішуємо. Вливаємо воду, вона має бути прохолодна та починаємо замішувати тісто, під час цього додаємо олію.

Тісто викладаємо в миску змащену олією, накриваємо вологим рушничком та ставимо в тепле місце на 1,5-2год.

Після чого тісто ділимо на дві частини, кожну розкачуємо, по краях розкачуємо менше, щоб були бортики, викладаємо соус, натертий сир, салямі, помідори, печериці…

Випікаємо в розігрітій духовці до максимума (225-250*). Найкраще духовку розігріти раніше, щоб вона була дуже добре прогріта. Випікаємо приблизно 15 хвилин.

Смачного!

#Перекус #Закуски #Легкий #Звичайне харчування #Італійська кухня