Спосіб приготування
1.
На сковорідці обсмажуємо нарізану на кубики цибулю, та гриби. Смажимо до готовності.
2.
Відварену картоплю потрібно потовкти в пюре, дати охолонути. Додати яйце, сіль, перець, борошно та перемішати. Тісто буде трішки липкуватим.
3.
Перед тим, як формувати картопляники, руки потрібно змочити водою. Далі відщиплюємо шматочок тіста, формуємо з нього невеличкий коржик, викладаємо туди начинку і защиплюємо.
4.
Смажимо картопляники в добре розігрітій олії, по декілька хвилин з кожної сторони.
5.
Готові картопляники викладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню, та подаємо із сметанкою. Смачного
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.