Головна / Десерт / Тірамісу без яєць

Як приготувати тірамісу без яєць – простий і смачний десерт

30 серпня, 2024

137

0

0 (0)

Тірамісу без яєць

30 хвилин

1 порція

Легкий

Повітряний немов хмаринка крем, просочене кавою печиво, легка гіркуватість какао – все це разом створює фантастичний смак. Не дарма ж слово tiramisù означає «підніми мене». Готується десерт без випічки, тож потрібно лиш змішати кілька інгредієнтів.

Автор Вікторія Чуй

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

2292^ккал

Калорії

38^г

Білки

318^г

Вуглеводи

98^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~760 мкг

ВІТАМІН C ~1 мг

ВІТАМІН D ~2,2 мкг

ВІТАМІН E ~3,8 мг

ВІТАМІН K ~6,4 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,5 мг

ВІТАМІН B2 ~1,4 мг

ВІТАМІН B3 ~16,9 мг

ВІТАМІН B5 ~3,6 мг

ВІТАМІН B6 ~0,4 мг

ВІТАМІН B7 ~14 мкг

ФОЛАТ (B9) ~71 мкг

ВІТАМІН B12 ~1,9 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~360 мг

ФОСФОР ~605 мг

КАЛІЙ ~1 010 мг

НАТРІЙ ~762,5 мг

МАГНІЙ ~268 мг

ЗАЛІЗО ~5,3 мг

ЦИНК ~3,1 мг

МІДЬ ~0,4 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,8 мг

СЕЛЕН ~50,5 мкг

Інгредієнти

4 інгредієнти · 1 порція

1

Вершки 33% жирності

Вершки 33% жирності

250 мл (≈ 1 чашка)

Цукрова пудра

70 г

Савоярді

400 г

Еспресо

250 мл (≈ 1 чашка)

01

Холодні, жирні вершки збиваємо до щільності.

02

Додаємо холодний сир маскарпоне, цукрову пудру і збиваємо буквально ще хвилинку, щоб крем став однорідним.

03

Печиво савоярді занурюємо на секунду в еспресо і викладаємо шарами в форму, в якій будемо збирати десерт.

04

На шар просоченого печива викладаємо крем, знову печиво, крем і так до кінця.

05

Відправляємо десерт в холодильник на 2 години.

06

Перед подачею, посипаємо десерт какао.

Смачного!

Категорії:

#Перекус #Десерт #Торти #Легкий #Звичайне харчування #Італійська кухня

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 0 / 5. Кількість голосів: 0

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK