Шарлотка з яблуками

Для початку яблука потрібно ретельно помити та нарізати на тоненькі скибочки.

В миску вибиваємо яйця, додаємо цукор, ванільний цукор, корицю і збиваємо міксером 5-7 хвилин. До пишної, білої піни.

Додаємо просіяне борошно, розпушувач і тепер вже лопаткою, обережно перемішуємо.

Додаємо нарізані яблука і легенько їх вмішуємо у тісто.

Викладаємо тісто в в форму для випікання і відправляємо в розігріту духовку до 175*, готуємо її приблизно 25-30 хвилин.

Готову шарлотку за бажанням посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Смачного!