Сочники із дитинства – смачний рецепт улюбленої випічки
38
0
0 (0)

Сочники із дитинства

Photo
Вікторія Чуй 130 рецептів
50 хвилин
4 порції
Легкий

Ті самі сочники із дитинства – ароматні, м’які, ніжні, розсипчасті та дуже смачні. Обов’язково зберігайте рецепт та приготуйте їх для своїх рідних.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
863ккал
Калорії
20г
Білки
113г
Вуглеводи
37г
Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів
4
Вершкове масло Вершкове масло
120 г
Цукор Цукор
100 г
Ванільний цукор Ванільний цукор
7 г (1.8 ч.л.)
Сметана Сметана
100 г
Яйця курячі Яйця курячі
1 шт (55 г)
Борошно пшеничне Борошно пшеничне
350 г
Розпушувач Розпушувач
7 г (2.3 ч.л.)
Кисломолочний сир Кисломолочний сир
200 г
Яйця курячі Яйця курячі
1 шт (55 г)
Цукор Цукор
50 г
Сметана Сметана
40 г
Борошно пшеничне Борошно пшеничне
20 г (2 ст.л.)

Дивіться, як готувати

Спосіб приготування

01

М’яке вершкове масло збиваємо із цукром.

02

Додаємо сметану, яйце, ванільний цукор і ще раз, добре перемішуємо.

03

Додаємо просіяне борошно, розпушувач і замішуємо тісто. Нариваємо і відправляємо його в холодильник на 30 хвилин.

04

Для начинки до кисломолочного сиру додаємо білок, цукор, сметану, борошно і перебиваємо блендером.

05

Розкачуємо тісто товщиною 5-7 мм, і вирізаємо кружечки.

06

На одну половинку кружечка викладаємо сирну начинку, трохи не доходячи до країв, накриваємо другою половинкою кружечка. Притискати не потрібно.

07

Викладаємо на деко застеленим пегаментом, змащуємо збитим жовтком і випікаємо при 180* 20-25 хвилин.

Смачного!

#Перекус #Десерт #Легкий #Звичайне харчування

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.
0 приготували

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

5.0 0 оцінок

Коментарі (0)

Тут ще немає коментарів

Але ви можете бути першим, хто його напише.