Головна / Десерт / Ніжна сирна запіканка з лавашем

Ніжна сирна запіканка з лавашем на тарілці

23 лютого, 2025

230

5.0 (1)

Ніжна сирна запіканка з лавашем

75 хвилин

4 порції

Легкий

Ніжна сирна запіканка з лавашем – це чудовий варіант смачного сніданку або перекусу, який сподобається всім любителям сирних страв. Легкість приготування, доступні інгредієнти та багатошаровість завдяки лавашу роблять її смак ніжним та оригінальним.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

327^ккал

Калорії

23^г

Білки

29^г

Вуглеводи

14^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~189,38 мкг

ВІТАМІН C ~0,75 мг

ВІТАМІН D ~0,15 мкг

ВІТАМІН E ~0,48 мг

ВІТАМІН K ~2,38 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,05 мг

ВІТАМІН B2 ~0,7 мг

ВІТАМІН B3 ~0,2 мг

ВІТАМІН B5 ~1,1 мг

ВІТАМІН B6 ~0,15 мг

ФОЛАТ (B9) ~31,68 мкг

ВІТАМІН B12 ~1,23 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~226 мг

ФОСФОР ~362,08 мг

КАЛІЙ ~309,98 мг

НАТРІЙ ~617,05 мг

МАГНІЙ ~22,55 мг

ЗАЛІЗО ~0,68 мг

ЦИНК ~1,13 мг

МІДЬ ~0,08 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,03 мг

СЕЛЕН ~30,2 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 4 порції

Кисломолочний сир

600 г

Цукор

70 г (⅓ чашки)

Ванільний цукор

10 г (≈ ¾ ст.л.)

Яйця курячі

2 шт (110 г)

Молоко

250 мл (≈ 1 чашка)

Вірменський лаваш

1 шт (100 г)

Сметана

50 г (2 ¾ ст.л.)

Ягоди

За смаком

Приготування сирної маси:

До кисломолочного сиру додаємо цукор, ванільний цукор, яйця і гарно це периминаємо.

Додавання лаваша:

Потім додаємо склянку молока і секретний інгредієнт – лаваш, який рвемо або нарізаємо на маленькі шматочки.

Перемішування суміші:

Ретельно перемішуємо суміш, викладаємо у підготовлену форму і зверху змащуємо сметаною.

Фінальні приготування:

Далі ставимо запіканку випікатися десь на 50-55 хвилин, при 180 градусах потім виймаємо, даємо охолонути й додаємо сметану улюблені ягоди та фрукти. Куштуємо й насолоджуємось!