Vitaminas y Minerales
Enciclopedia detallada sobre todos los minerales y vitaminas necesarios para el organismo.
Cuándo tomar magnesio: mejor momento del día, combinaciones y dosis sin riesgos
Según la EFSA, hasta el 70 % de los adultos europeos no consigue el magnesio que necesita solo con la dieta. Y no es un mineral cualquiera: interviene en más de 300 procesos del organismo, desde el crecimiento de los músculos hasta el funcionamiento de los nervios. Además, hay una trampa: una analítica de sangre […]
Calcio: funciones y papel en el organismo
El calcio es el mineral más abundante de tu cuerpo, y a la vez uno de los que más se ignora cuando empieza a faltar. Casi todo el mundo sabe que el calcio es importante para los huesos y los dientes, pero pocos son conscientes de que, sin él, ningún músculo se contrae, ningún impulso […]
Déficit de zinc: así se nota en la piel y el pelo (y qué puedes hacer)
El zinc interviene en más de 300 procesos de tu organismo: desde la cicatrización de heridas hasta el funcionamiento del sistema inmunitario. A diferencia del hierro o el calcio, tu cuerpo no puede almacenarlo — lo que consumes hoy es, básicamente, lo que tienes. Según estimaciones de la OMS, hasta un 17 % de la […]
¿Cuántas grasas necesitas al día? La cantidad exacta según tu edad y tu salud
Las grasas son uno de los tres macronutrientes esenciales, y sin ellas tu cuerpo simplemente no puede funcionar. Sin embargo, décadas de modas “light” y “0% grasa” han instalado la idea de que toda grasa en la dieta es mala. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), un desequilibrio en el consumo de grasas […]
Qué vitaminas no se deben combinar: tabla de compatibilidad y pautas de uso
Compras vitamina D, hierro, calcio y magnesio, y te los tomas todos juntos por la mañana para no olvidarte. Parece lo más lógico. Pero algunos de estos suplementos literalmente «compiten» entre sí por su sitio en el intestino, y el resultado es que una parte apenas se llega a absorber. Las vitaminas y los minerales […]
Magnesio: funciones y rol en el organismo
El magnesio es uno de los minerales más abundantes del cuerpo humano y, al mismo tiempo, uno de los que con más frecuencia pasa desapercibido durante años cuando hay carencia. Cansancio crónico, calambres musculares, irritabilidad, alteraciones del sueño, palpitaciones: todos estos síntomas suelen atribuirse a cualquier causa menos a un déficit de magnesio. Según distintas […]
Vitamina A: qué es, para qué sirve y cómo evitar su carencia
La vitamina A es uno de esos nutrientes que casi nunca se tienen en cuenta hasta que empiezan a fallar. Su carencia suele esconderse detrás de síntomas que achacamos al estrés o al cansancio: peor visión al anochecer, resfriados que se repiten, piel seca y áspera. Todo eso puede apuntar precisamente a una falta de […]
