Порцій
6
Час
60хв.
Складність
Середній
Метод
Випічка
Той самий чізкейк із підгорілою скоринкою. Без основи, без зайвого — тільки ніжна кремова серединка, тріщини зверху й легкий карамельний присмак. Ідеальний у своїй простоті.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
136.1ккал
Білки
3.5г
Вуглеводи
25.3г
Жири
2.6г
Вітаміни
Вітамін A:
44мкг / 850мкг
5.18%
Вітамін C:
0.6мг / 82мг
0.73%
Вітамін E:
0.3мг / 15мг
2.00%
Вітамін K:
0.1мкг / 100мкг
0.10%
Вітамін B2:
0.1мг / 1.3мг
7.69%
Вітамін B5:
0.4мг / 5мг
8.00%
Вітамін B9:
12.9мкг / 400мкг
3.23%
Вітамін B12:
0.1мкг / 2.4мкг
4.17%
Мінерали
Кальцій:
15.7мг /
1000мг
1.57%
Фосфор:
54.5мг /
700мг
7.79%
Калій:
38.5мг /
3000мг
1.28%
Натрій:
39.1мг /
1900мг
2.06%
Магній:
3.3мг /
360мг
0.92%
Залізо:
0.5мг /
14мг
3.57%
Цинк:
0.4мг /
9мг
4.44%
Селен:
8.7мкг /
55мкг
15.82%
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
600г
Вершки 33% жирності
200мл
Цукор
150г
/
30ч.л
Яйця курячі
3шт
Кукурудзяний крохмаль
5г
/
0.5ст.л
Ванілін
За смаком
Спосіб приготування
1.
Розігрій духовку до 220°C. Форму застели пергаментом із виступаючими краями.
2.
Збий крем-сир із цукром до однорідної текстури.
3.
По черзі введи яйця, добре перемішуючи після кожного.
4.
Додай вершки, крохмаль та ваніль. Перемішай до гладкості.
5.
Вилий у форму й випікай 30–35 хвилин, поки верх не підрум’яниться, а центр залишиться м’яким.
6.
Остуди до кімнатної температури, потім охолоди в холодильнику 6+ годин.
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.