— ВІДЕОРЕЦЕПТ
Дивіться, як готувати
— ПРИГОТУВАННЯ
Спосіб приготування
01
Активуємо дріжджі: У мисці змішай тепле молоко, воду, цукор і дріжджі. Залиш на 10 хвилин до появи пінки.
02
Замішуємо тісто: Додай яйце, розтоплене масло, сіль і поступово всипай просіяне борошно. Замішай тісто — воно має бути м’яким і трохи липким. Можеш трохи змастити руки олією.
03
Перший підйом: Накрий тісто й залиш у теплому місці на 1–1,5 год до збільшення вдвічі.
04
Формування: Обімни тісто, поділи на 6 рівних частин. Сформуй булочки й виклади на деко з пергаментом. Залиш на 30–40 хвилин для повторного підйому.
05
Змащення: Змасти булочки яйцем або жовтком із молоком, посип кунжутом.
06
Випікання: Випікай у розігрітій духовці при 180°C приблизно 15–18 хвилин до рум’яності.
— Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.