Головна / Кабачковий торт

Кабачковий торт – Оригінальний і смачний рецепт закуски

24 червня, 2024

115

5.0 (1)

Кабачковий торт

Name: Кабачковий торт
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачок; Яйця курячі; Борошно пшеничне; Сіль; Рослинна олія; Майонез; Сметана; Часник, зубчики; Помідор; Кріп

Анна Волкодав 169 рецептів

40 хвилин

4 порції

Легкий

Кабачковий торт з помідорами – це ніжне, соковите блюдо з тонкими кабачковими коржами, прошарованими ароматними, солодкими помідорами.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

191^ккал

Калорії

8^г

Білки

18^г

Вуглеводи

11^г

Жири

Інгредієнти

10 інгредієнтів

2 шт (500 г)

2 шт (110 г)

45 г (4.5 ст.л.)

3 г (0.6 ч.л.)

45 мл (3 ст.л.)

30 г (2 ст.л.)

40 г

3 шт (15 г)

2 шт (200 г)

20 г

Кабачки натираємо на великій тертці. Додаємо сіль, перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин. Віджимаємо кабачкову м’якоть, зливаємо рідину. Додаємо 2 яйця та 3 ст.л. борошна, перемішуємо

Добре розігріваємо сковороду, трохи змащуємо олією, розподіляємо тісто так, щоб вийшов млинець, завтовшки 0.5 см.

Смажимо 2-3 хвилини на одній стороні на середньому вогні. Широкою лопаткою перевертаємо кабачковий млинець на інший бік. Смажимо ще 2-3 хвилини.

До сметани та майонезу вичавлюємо часник, подрібнюємо кріп, перемішуємо. Помідори нарізаємо маленькими кубиками.

Викладаємо кабачковий млинець на тарілк, рівномірно змащуємо соусом, викладаємо помідори, накриваємо наступним млинцем, повторюємо.

Останній кабачковий корж змащуємо майонезом, посипаємо кропом та прикрашаємо. Перед подачею охолоджуємо торт у холодильнику. Смачного!

#Обід #Вечеря #Легкий

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

5.0 1 оцінок

Коментарі (0)

Бажаєте оцінити рецепт?

Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою

Тут ще немає коментарів

Але ви можете бути першим, хто його напише.