Кабачковий торт – Оригінальний і смачний рецепт закуски
114
0
5.0 (1)

Кабачковий торт

40 хвилин
4 порції
Легкий

Кабачковий торт з помідорами – це ніжне, соковите блюдо з тонкими кабачковими коржами, прошарованими ароматними, солодкими помідорами.

Photo
Автор Анна Волкодав

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
191ккал
Калорії
8г
Білки
18г
Вуглеводи
11г
Жири

Інгредієнти

10 інгредієнтів · 4 порції
4
Кабачок Кабачок
2 шт (500 г)
Яйця курячі Яйця курячі
2 шт (110 г)
Борошно пшеничне Борошно пшеничне
45 г (≈ ⅓ чашки)
Сіль Сіль
3 г (≈ ⅔ ч.л.)
Рослинна олія Рослинна олія
45 мл (3 ст.л.)
Майонез Майонез
30 г (2 ст.л.)
Сметана Сметана
40 г (2 ¼ ст.л.)
Часник, зубчики Часник, зубчики
3 шт (15 г)
Помідор Помідор
2 шт (200 г)
Кріп Кріп
20 г

Дивіться, як готувати

Спосіб приготування

01

Кабачки натираємо на великій тертці. Додаємо сіль, перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин. Віджимаємо кабачкову м’якоть, зливаємо рідину. Додаємо 2 яйця та 3 ст.л. борошна, перемішуємо

02

Добре розігріваємо сковороду, трохи змащуємо олією, розподіляємо тісто так, щоб вийшов млинець, завтовшки 0.5 см.

03

Смажимо 2-3 хвилини на одній стороні на середньому вогні. Широкою лопаткою перевертаємо кабачковий млинець на інший бік. Смажимо ще 2-3 хвилини.

04

До сметани та майонезу вичавлюємо часник, подрібнюємо кріп, перемішуємо. Помідори нарізаємо маленькими кубиками.

05

Викладаємо кабачковий млинець на тарілк, рівномірно змащуємо соусом, викладаємо помідори, накриваємо наступним млинцем, повторюємо.

06

Останній кабачковий корж змащуємо майонезом, посипаємо кропом та прикрашаємо. Перед подачею охолоджуємо торт у холодильнику. Смачного!

Категорії:

#Обід #Вечеря #Легкий

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 1

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Навігація сайтом
Журнал Корисні статті про здоров'я, харчування та спосіб життя.
Рецепти Перевірені рецепти
смачних страв на кожен день.
Раціони Збалансовані плани
харчування для здоров'я.
Інгредієнти Користь, склад та калорійність
улюблених продуктів.
Автори Автори, які створюють наші рецепти, статті та раціони.
Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK