Порцій
3
Час
40хв.
Складність
Легкий
Метод
Випічка
Хліб з броколі — це смачний і корисний варіант перекусу або сніданку. Без борошна, з ніжною текстурою та зеленим ароматом броколі. Його можна їсти просто так або подавати з намазками. Ідеально для ПП або тих, хто хоче урізноманітнити меню без зайвого клопоту.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Вітамін A:
89.7мкг / 850мкг
10.55%
Вітамін C:
90мг / 82мг
109.76%
Вітамін E:
1.3мг / 15мг
8.67%
Вітамін K:
102.3мкг / 100мкг
102.30%
Вітамін B1:
0.1мг / 1.2мг
8.33%
Вітамін B2:
0.3мг / 1.3мг
23.08%
Вітамін B3:
0.7мг / 16мг
4.38%
Вітамін B5:
1.1мг / 5мг
22.00%
Вітамін B6:
0.2мг / 1.7мг
11.76%
Вітамін B9:
80.2мкг / 400мкг
20.05%
Вітамін B12:
0.3мкг / 2.4мкг
12.50%
Мінерали
Кальцій:
67.5мг /
1000мг
6.75%
Фосфор:
138.6мг /
700мг
19.80%
Калій:
366.6мг /
3000мг
12.22%
Натрій:
85.1мг /
1900мг
4.48%
Магній:
25.4мг /
360мг
7.06%
Залізо:
1.4мг /
14мг
10.00%
Цинк:
0.9мг /
9мг
10.00%
Мідь:
0.1мг /
0.9мг
11.11%
Марганець:
0.2мг /
2мг
10.00%
Селен:
13.8мкг /
55мкг
25.09%
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Броколі
300г
Яйця курячі
2шт
Розпушувач
3г
/
0.8 ч.л
Оливкова Олія
3мл
/
0.2 ст.л
Сіль
За смаком
Кунжут
За смаком
Спосіб приготування
1.
Розігрій духовку до 180 °C.
2.
Змішай всі інгредієнти до однорідної маси. Виклади тісто на пергамент і сформуй хліб завтовшки 1–1,5 см.
3.
Посип зверху чорним кунжутом. Випікай 25–30 хвилин до рум’яної скоринки.
4.
Хліб зберігається 2–3 дні. Найкраще смакує теплим — розігрій у тостері або на сухій сковорідці.
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.