Королівська шоколадна ватрушка

Для шоколадної основи: До борошна додати какао, цукор, трохи солі, розпушувач та масло кімнатної температури, потім робимо крихту.

Ділимо крихту і 2/3 викладаємо у формочку для вирі, робимо дно та бортики.

Далі робимо сирну начинку: до кисломолочного сиру додаємо цукор та яйця і перебиваємо все блендером до однорідності.

Далі виливаємо сирну начинку у форму і крихтою, що залишилася посипаємо зверху.

Ставимо випікатися на 45-50 13 хвилин при 180 градусах

Далі даємо декілька годин стабілізуватися і можемо куштувати цю невагому і дуже смачну ватрушку.