



Ця страва – це неймовірно чудове поєднання ніжного курячого паштету та кисло-солодкого журавлинового желе. Вона стане чудовою закускою для святкового столу або просто для ваших сніданків.
Відео рецепт
Інгредієнти
Основне:
Спосіб приготування
Щоб приготувати паштет потрібно зробити засмажку і поки перекласти в іншу посудину. Далі обсмажуємо печінку, додаємо вершкове масло, засмажку додаємо сіль та перець, вливаємо вершки і тушимо 5 хвилин.
Для ягідного шару перебиваємо журавлину, але можна взяти і іншу ягоду, перетираю через сито додаю цукор та після закипання вливаю розтоплений желатин .
Тушковану печінку переладаємо у миску і перебиваємо до однорідності та викладаємо у формочку, а потім заливаємо ягідним шаром відправляємо в холодильник на декілька годин і можна насолоджуватись.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.