Головна / Десерт / Сирник з вишнею та маком

4 березня, 2025

5.0 (1)

Сирник з вишнею та маком

Name: Сирник з вишнею та маком
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Кисломолочний сир; Яйця курячі; Сметана; Цукор; Ванільний цукор; Борошно пшеничне; Готова макова начинка; Вишня (без кісточок); Цукор; Кукурудзяний крохмаль

Анна Лейчук 312 рецептів

80 хвилин

6 порцій

Легкий

Цей сирник – це не просто десерт, а справжній кулінарний шедевр, що поєднує в собі ніжність сиру, кислинку вишні та пікантність маку. Він стане чудовим завершенням святкового обіду або затишного сімейного чаювання.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

294^ккал

Калорії

18^г

Білки

36^г

Вуглеводи

9^г

Жири

Інгредієнти

9 інгредієнтів

Основне

700 г

3 шт (165 г)

40 г

100 г

10 г (0.8 ст.л.)

60 г

Начинка

Готова макова начинка

180 г

Вишня (без кісточок)

180 г

Цукор

30 г

Кукурудзяний крохмаль

8 г (0.8 ст.л.)

Для вишневої начинки : до вишні додаємо цукор, розводимо крохмаль з 1 ст.л води і виливаємо до вишні варимо до загустіння

Для сирної маси : Потрібно до кисломочного сиру додати 3 яйця, вершки, цукор, ванільний цукор та борошно і перебити блендером до однорідності.

Викладаємо половину сирної маси у формочку, ложкою робимо виємку і викладаємо туди проварену вишню, а потім готову макову начинку і далі закриваємо іншою половиною сирної маси.

Ставимо випікатися в духовку приблизно на 1 годину при 180 градусах, даємо охолонути ( краще залишити на ніч ) і можемо насолоджуватись.

#Перекус #Пироги #Десерт #Легкий #Випічка