Головна / Десерт / Кекс банан-карамель

1 березня, 2025

5.0 (1)

Кекс банан-карамель

Name: Кекс банан-карамель
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Рослинна олія; Молоко; Цукор; Яйця курячі; Борошно пшеничне; Розпушувач; Банан; Вершки

Анна Волкодав 169 рецептів

45 хвилин

2 порції

Легкий

Надзвичайно ароматний десерт, де стиглі банани додають м’якість, а карамель приносить солодку глибину смаку.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

553^ккал

Калорії

15^г

Білки

111^г

Вуглеводи

7^г

Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів

80 мл (0.3 чашки)

40 мл (2.7 ст.л.)

80 г

2 шт (110 г)

110 г

5 г (1.7 ч.л.)

2 шт (240 г)

75 мл (0.3 чашки)

Банани очистити від шкірки, порізати шайбами по 0.5 см.

Цукор розтопити для карамелі, довести до золотистого кольору на повільному вогні і влити теплі вершки. Проварити 3 хвилини на слабкому|слабому| вогні і бобавити банан. Протушкувати у карамелі 5 хвилин.

У рослинну олію додати яйце та цукор і ручним вінчиком перемішати до однорідності. Всипати борошно з розпушувачем та содою. Перемішати.

Перенести масу у форму для запікання кексів змащену олією. Вибрати банани з невеликою кількістю карамельного соусу та додати в кекс. Зверху полити рештками карамельного соусу. Присипати цукром.

Випікати при температурі 160-170 градусів 25-35 хвилин. Подавати охолодженим.

Смачного♥

#Перекус #Десерт #Легкий #Звичайне харчування #Запікання