Порцій
4
Час
90хв.
Складність
Середній
Метод
Запікання
Цей рецепт – це прекрасний варіант для сімейної вечері або святкового столу. За цим рецептом у Вас вийде неймовірно смачна риба, адже сметанний соус робить її дуже ніжною та ароматною. Поєднання запеченої скумбрії з картоплею – це ситно, корисно та надзвичайно смачно.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
227ккал
Білки
5.5г
Вуглеводи
45.3г
Жири
3.3г
Вітаміни
Вітамін A:
73.4мкг / 850мкг
8.64%
Вітамін C:
50.4мг / 82мг
61.46%
Вітамін D:
0.2мкг / 15мкг
1.33%
Вітамін E:
0.1мг / 15мг
0.67%
Вітамін K:
4.9мкг / 100мкг
4.90%
Вітамін B1:
0.2мг / 1.2мг
16.67%
Вітамін B2:
0.1мг / 1.3мг
7.69%
Вітамін B3:
2.7мг / 16мг
16.88%
Вітамін B5:
0.8мг / 5мг
16.00%
Вітамін B6:
0.8мг / 1.7мг
47.06%
Вітамін B9:
39.2мкг / 400мкг
9.80%
Вітамін B12:
0.1мкг / 2.4мкг
4.17%
Мінерали
Кальцій:
43.8мг /
1000мг
4.38%
Фосфор:
161.4мг /
700мг
23.06%
Калій:
1123.5мг /
3000мг
37.45%
Натрій:
22.2мг /
1900мг
1.17%
Магній:
59.9мг /
360мг
16.64%
Залізо:
2.1мг /
14мг
15.00%
Цинк:
0.9мг /
9мг
10.00%
Мідь:
0.3мг /
0.9мг
33.33%
Марганець:
0.4мг /
2мг
20.00%
Селен:
2мкг /
55мкг
3.64%
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
Скумбрія
2шт
Картопля
6шт
Сіль
За смаком
За смаком
60г
/
3ст.л
Лимонний сік
15мл
/
3ч.л
За смаком
Спосіб приготування
1.
Для початку картоплю нарізаємо на тоненькі кружальця, викладаємо у форму, додаємо сіль та італійскі трави, перемішуємо і викладаємо цибулю.
2.
Далі зачищаємо скумбрію : відрізаємо голову, хвіст, плавники та нутрощі, готові філешки викладаємо на картоплю і солимо та робимо сметанний соус.
3.
Для нього : до сметани додаємо лимонний сік, сіль та кріп і все перемішуємо.
4.
Накриваємо фольгою і ставимо запікатися на 1 годину при 190 градусах і можемо насолоджуватися.
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Категорії:
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.