Закусочні млинці з крабовою начинкою

Підготовка млинців

1. 1. З’єднайте всі інгредієнти для млинців і на гарно розігрітій пательні обсмажте з обох боків до рум’яності.

Начинка:

Натріть крабові палички на дрібній тертці.

Додайте до них крем-сир (або плавлений сир) та майонез.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.

Наповнення:

Візьміть один млинець, викладіть на нього порцію начинки та рівномірно розрівняйте її по всій поверхні тонким шаром.

Формування рулетиків:

Щільно загорніть млинець у рулет.

Щоб край надійно зафіксувався і не розгортався, змастіть його невеликою кількістю крем-сиру

Розріжте кожен рулет навпіл або на декілька частин під косим кутом, щоб отримати акуратні порційні закусочні рулетики. Повторіть процес з усіма млинцями.

Декорування та подача:

Викладіть готові рулетики на тарілку.

Кожен шматочок зверху прикрасьте невеликою кількістю ікри.

Тепер закуска готова –  можна насолоджуватись!