Закусочні млинці з крабовою начинкою

Підготовка млинців:З’єднайте всі інгредієнти для млинців і на гарно розігрітій пательні обсмажте з обох боків до рум’яності. 

Начинка: Натріть крабові палички на дрібній тертці.Додайте до них крем-сир (або плавлений сир) та майонез.Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.

Наповнення:Візьміть один млинець, викладіть на нього порцію начинки та рівномірно розрівняйте її по всій поверхні тонким шаром.

Формування рулетиків:Щільно загорніть млинець у рулет.Щоб край надійно зафіксувався і не розгортався, змастіть його невеликою кількістю крем-сиру. Розріжте кожен рулет навпіл або на декілька частин під косим кутом, щоб отримати акуратні порційні закусочні рулетики. Повторіть процес з усіма млинцями.

Декорування та подача:Викладіть готові рулетики на тарілку.Кожен шматочок зверху прикрасьте невеликою кількістю ікри.Тепер закуска готова – можна насолоджуватись!