Крабові рафаелки
Крабові кульки або ще “рафаелки” – це закуска яка готується максимально просто і точно першою зникне зі столу, бо це ну джуе смачно.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Підготовка крабової основи:
Натріть крабові палички на дрібній тертці.
Розділіть масу на дві рівні частини: одну половину висипте в глибоку ємність для основи, а другу залиште на тарілці для обвалювання.
Наповнення начинки:
Натріть на дрібній тертці заздалегідь відварені яйця та плавлені сирки (щоб сирок легше терся, можна покласти його в морозилку на 10–15 хвилин).
Змішування:
Додайте до натертих інгредієнтів майонез.
Ретельно перемішайте масу до однорідного та пластичного стану, щоб з неї було зручно ліпити.
Формування кульок:
Змоченими у воді руками сформуйте з отриманої маси невеликі однакові кульки. Кожну кульку щедро обваляйте в натертих крабових паличках, які ми залишили раніше.
Декорування:
Викладіть кульки на святкову тарілку.
У центрі кожної кульки зробіть невелике заглиблення (виямку) і покладіть туди трохи червоної ікри.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.