Якщо ви любите батончик Баунті, то обов’язково приготуйте цей тарт. Просто не передати словами, як це смачно. Пісочне, шоколадне тісто, солодка кокосова начинка та шоколадний ганаш. Ну хіба може бути щось смачніше?!
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
В миску просіюємо борошно, розпушувач та какао, додаємо цукор, холодне вершкове масло, нарізане на кубики і перетираємо все в крихту.
Додаємо яйце, молоко і замішуємо тісто.
Беремо форму, діаметром 25-28см, застеляємо пергаментом і розподіляємо тісто по формі.
На тісто викладаємо лист пергамента, вантаж і відправляємо в розігріту духовку до 175*, випікаємо 10хв. Знімаємо вантаж, пергамент і випікаємо ще 10хв. Готовому коржові даємо повністю охолонути.
Для начинки змішуємо згущене молоко із кокосовою стружкою.
Для ганашу шоколад заливаємо гарячими, жирними вершками і добре перемішуємо, щоб шоколад повністю розплавився.
На корж викладаємо кокосову начинку, а на верх шоколадний ганаш. Відправляємо в холодильник на 1год.
Нарізаємо та подаємо до столу.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.