Шпинатний рулет на гарбузовому борошні – це смачна та корисна страва, що поєднує ніжний крем-сир і ароматний слабосолений лосось. Легка у приготуванні, вона стане чудовим варіантом для святкового столу або здорового перекусу. Ця страва не тільки смачна, але й корисна завдяки гарбузовому борошну та шпинату.
Відео рецепт
Інгредієнти
Яйця курячі
Сіль
Спосіб приготування
Шпинат, яйце та молоко пробиваємо блендером до однорідності. Додаємо олію, борошно, цукор, сіль та перемішуємо або знову пробиваємо блендером. Смажимо млинці на середньому вогні з обох сторін.
Млинцям даємо охолонути і збираємо 1 великий або 2 невеликих рулета (як на відео) Кладемо млинці один на один, змащуємо кремом, посипаємо цедрою лимону, кладемо с/с лосось, підвертаємо краї та щільно загортаємо в рулет.
Обертаємо харчовою плівкою та прибираємо у холодильник на 15-20 хв.
Зверху за бажанням можна прикрасити додатково крем-сиром з рибкою або ікрою.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.