Брауні — ніжний шоколадний десерт з насиченим смаком. Шоколад і масло розтоплюють, змішують з яйцями, цукром і сухими інгредієнтами. Випікають 20–25 хвилин при 180°C. Готовий брауні залишається вологим усередині. Подавайте після охолодження, нарізавши на порції.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
Розтопіть шоколад разом із вершковим маслом на водяній бані або в мікрохвильовці. Дайте трохи охолонути.
В окремій мисці збийте яйця з цукром до однорідності. Додайте шоколадно-масляну суміш і добре перемішайте.
Просійте борошно, какао, розпушувач і сіль. Додайте сухі інгредієнти до шоколадної маси та перемішайте до однорідного тіста.
Вилийте тісто у форму, застелену пергаментом (20х20 см).
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 20–25 хвилин. Усередині брауні має залишитися трохи вологим.
Охолодіть перед нарізанням.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.