Головна / Чебуреки ПП-Версія

Хрусткі чебуреки ПП-версії з корисними інгредієнтами

17 лютого, 2025

139

5.0 (1)

Чебуреки ПП-Версія

Ольга Карасьова 109 рецептів

60 хвилин

6 порцій

Середній

ПП чебуреки — корисна альтернатива класичним чебурекам. Тісто на основі цільнозернового борошна робить страву більш поживною. Начинка з курячого філе, цибулі та спецій виходить соковитою. Чебуреки запікають або готують в аерогрилі без зайвого жиру.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

255^ккал

Калорії

15^г

Білки

33^г

Вуглеводи

7^г

Жири

Інгредієнти

10 інгредієнтів

Цільнозернове борошно

150 г

100 г

1 шт (55 г)

80 мл (0.3 чашки)

10 мл (2 ч.л.)

3 г (0.6 ч.л.)

300 г

1 шт (110 г)

Чорний мелений перець

3 г (1.5 ч.л.)

Сушений часник

3 г (1 ч.л.)

Приготування тіста:

У мисці змішайте борошно і сіль. Додайте яйце та оливкову олію. Поступово вливайте гарячу воду, замішуючи тісто. Замісіть еластичне тісто. Якщо воно сухе, додайте ще 5–10 мл води. Накрийте рушником і дайте відпочити 20 хвилин.

Приготування начинки:

Змішайте дрібно нарізане куряче філе з цибулею. Додайте сіль, перець і спеції за смаком.

Формування чебуреків:

Розділіть тісто на рівні частини. Розкатайте кожну в тонкий круглий пласт. Викладіть начинку на одну половину, залишаючи краї чистими. Накрийте другою половиною і защіпніть краї.

Запікання чебуреків:

Викладіть чебуреки на решітку аерогрилю. За бажанням змастіть поверхню тонким шаром оливкової олії. Запікайте при температурі 180°C 15–18 хвилин, поки чебуреки не стануть золотистими.

#Обід #Вечеря #Середній #Високобілкове #Запікання #Смаження

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

5.0 1 оцінок

Коментарі (0)

Бажаєте оцінити рецепт?

Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою

Тут ще немає коментарів

Але ви можете бути першим, хто його напише.