Головна / Бутерброди / Тости / Брускети з червоною рибою

Брускети з червоною рибою - Рецепт | IamChef

28 лютого, 2025

181

0

5.0 (4)

Брускети з червоною рибою

25 хвилин

6 порцій

Легкий

Брускети з червоною рибою – це вишукана та апетитна закуска, яка поєднує хрусткий багет, ніжний крем-сир та ароматну червону рибу. Ідеальний вибір для святкових подій або смачного перекусу.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

35^ккал

Калорії

4^г

Білки

1^г

Вуглеводи

2^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~2,63 мкг

ВІТАМІН C ~0,35 мг

ВІТАМІН D ~1,67 мкг

ВІТАМІН E ~0,22 мг

ВІТАМІН K ~2,07 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,03 мг

ВІТАМІН B2 ~0,07 мг

ВІТАМІН B3 ~1,38 мг

ВІТАМІН B5 ~0,28 мг

ВІТАМІН B6 ~0,1 мг

ВІТАМІН B7 ~0,75 мкг

ФОЛАТ (B9) ~4,55 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,47 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~4 мг

ФОСФОР ~38 мг

КАЛІЙ ~70,05 мг

НАТРІЙ ~308,58 мг

МАГНІЙ ~5,8 мг

ЗАЛІЗО ~0,12 мг

ЦИНК ~0,1 мг

МІДЬ ~0,02 мг

СЕЛЕН ~4,78 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 6 порцій

6

Багет

8 шт (800 г)

Слабосолена червона риба

Слабосолена червона риба

100 г

Огірок

½ шт (50 г)

Крем-сир

100 г

Зелень

За смаком

Рослинна олія

За смаком

Італійські трави

Італійські трави

За смаком

01

Приготування багета:

Спочатку відрізаємо багет доволі широкими шматочками й за допомогою рюмки робимо виямку всередині.

02

Запікання хліба:

Потім змащуємо всі шматочки хліба олією зі спеціями й відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів на 10 хвилин

03

Приготування начинки:

Нарізаємо рибу та огірки дрібним кубиком, змішуємо їх із зеленню та крем сиром.

04

Фінальні приготування:

Коли брускети підрумʼяняться та охолонуть, можемо в серединку викладати начинку та за бажанням прикрасити ікрою. І прекрасна закуска готова!

Категорії:

#Перекус #Бутерброди #Тости #Закуски #Рибні страви #Швидкі рецепти #Легкий #Запікання #Змішування

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 4

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK