Вхід

Броколі

Броколі – це суперфуд, багатий на вітаміни C, K, антиоксиданти та клітковину. Вживання броколі допомагає знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та покращує роботу травної системи. Броколі має протизапальні властивості, сприяє зниженню рівня холестерину та підтримує здоров’я кісток. Його можна варити, смажити, тушкувати або додавати до супів та салатів, роблячи страви легкими і корисними.

Оцінка корисності 10/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам *Середня вага продукта 700грам
Калорійність 34ккал
Білки 2.82г
Вуглеводи 6.64г
Жири 0.37г
Вітаміни
Вітамін A: 31мкг / 850мкг
3.65%
Вітамін C: 89.2мг / 82мг
108.78%
Вітамін E: 0.78мг / 15мг
5.20%
Вітамін K: 101.6мкг / 100мкг
101.60%
Мінерали
Кальцій: 47мг / 1000мг
4.70%
Фосфор: 66мг / 700мг
9.43%
Калій: 316мг / 3000мг
10.53%
Натрій: 33мг / 1900мг
1.74%
Магній: 21мг / 360мг
5.83%
Залізо: 0.73мг / 14мг
5.21%
Цинк: 0.41мг / 9мг
4.56%
Мідь: 0.049мг / 0.9мг
5.44%
Марганець: 0.210мг / 2мг
10.50%
Селен: 2.5мкг / 55мкг
4.55%
Всі Вітаміни і Мінерали

Корисні властивості

1

Високий вміст антиоксидантів

Броколі містять потужні антиоксиданти, такі як сульфорафан, які допомагають захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами та зменшують запалення.

2

Підтримка здоров'я кісток

Броколі є багатим джерелом вітаміну К та кальцію, які сприяють зміцненню кісткової тканини та підтримують здоров'я скелетної системи.

3

Покращення травлення

Завдяки високому вмісту харчових волокон броколі допомагає покращити роботу травної системи, підтримуючи здоровий кишківник і запобігаючи закрепам.

4

Зниження ризику раку

Речовини в броколі, такі як глюкозинолати, допомагають організму боротися з раковими клітинами, сприяючи зниженню ризику розвитку деяких видів раку.

5

Підтримка імунної системи

Вітамін С, що міститься в броколі, допомагає зміцнити імунітет, сприяючи боротьбі з інфекціями та покращуючи загальну резистентність організму.

6

Регулювання рівня цукру в крові

Завдяки низькому вмісту калорій і наявності клітковини броколі допомагає регулювати рівень цукру в крові, що є корисним для профілактики діабету.

Фото профілю
Гість