Головна / М'ясні страви / Курка / Запіканка з лавашу з куркою

Запіканка з лавашу з куркою – Швидка і смачна вечеря

18 серпня, 2024

668

4.8 (4)

Запіканка з лавашу з куркою

Name: Запіканка з лавашу з куркою
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Вірменський лаваш; Яйця курячі; Молоко; Сметана; Куряче філе; Броколі; Помідор; Твердий сир; Зелень; Сіль; Чорний мелений перець

50 хвилин

4 порції

Легкий

Запіканка з лавашу з куркою – це ніжна, ароматна страва, яка поєднує соковиті шматочки курки, тонкі листи лавашу і ніжний сир зверху, який створює апетитну золотисту скоринку.

Автор Анна Волкодав

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

341^ккал

Калорії

33^г

Білки

7^г

Вуглеводи

20^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~281,58 мкг

ВІТАМІН C ~44,73 мг

ВІТАМІН D ~0,15 мкг

ВІТАМІН E ~1,15 мг

ВІТАМІН K ~234,4 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,13 мг

ВІТАМІН B2 ~0,45 мг

ВІТАМІН B3 ~8,4 мг

ВІТАМІН B5 ~1,75 мг

ВІТАМІН B6 ~0,63 мг

ФОЛАТ (B9) ~56,35 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,75 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~494 мг

ФОСФОР ~536,7 мг

КАЛІЙ ~537,58 мг

НАТРІЙ ~363,35 мг

МАГНІЙ ~55,45 мг

ЗАЛІЗО ~2,1 мг

ЦИНК ~1,38 мг

МІДЬ ~0,08 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,18 мг

СЕЛЕН ~27,4 мкг

Інгредієнти

11 інгредієнтів · 4 порції

Вірменський лаваш

2 шт (200 г)

Яйця курячі

2 шт (110 г)

Молоко

200 мл (≈ ¾ чашки)

Сметана

20 г (1 ⅛ ст.л.)

Куряче філе

300 г

Броколі

100 г

Помідор

1 шт (100 г)

Твердий сир

150 г

Зелень

50 г

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Для заливки зʼєднуємо яйця, молоко, сметану та спеції.

Змащуємо форму маслом, викладаємо нарізаний лаваш змочений у заливці, нашу начинку-подрібнене куряче мʼясо, броколі, помідор, сир та зелень, і знову змочений у заливці лаваш.

Повторюємо шар ще раз, верхній лаваш заливаємо заливкою і присипаємо сиром.

Запікаємо при 180 градусах – 35-40 хв до румʼяності зверху. Після випікання обовʼязково змащуємо маслом і накриваємо фольгою. щоб не утворилась тверда скоринка. Смачного!