Спосіб приготування
1.
В тепле молоко додаємо дріжджі, 1ст.л цукру і 3ст.л борошна. Перемішуємо, накриваємо і залишаємо на 15-20 хвилин.
2.
Коли опара трішки піднялася додаєм цукор, який залишився, яйця, вершкове масло, кефір, просіяне борошно і замішуємо тісто.
3.
Тісто накривамєо і залишаємо на 1 годину.
4.
Ділимо тісто на 16 частин, кожну розкачуємо, викладаємо макову начинку, робимо на тістові надрізи не доходячи до кінця і загортаємо в рулет.
5.
Викладаємо булочки на деко застеленим пергаментом, накриваємо і залишаємо ще на 20 хвилин.
6.
Змащуємо збитим яйцем і випікаємо при 180* 20 хвилин.
Смачного!
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.