Порцій
1
Час
130хв.
Складність
Легкий
Метод
Випічка
Пухкі, ніжні, дуже смачні та аромтні булочки з маком. Обов’язково зберігайте рецепт та готуйте.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
3232.1ккал
Білки
85.9г
Вуглеводи
551.8г
Жири
71.3г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Молоко
140мл
Дріжджі свіжі
18г
80г
/
16ч.л
2шт
60г
160мл
600г
/
24ст.л
300г
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
В тепле молоко додаємо дріжджі, 1ст.л цукру і 3ст.л борошна. Перемішуємо, накриваємо і залишаємо на 15-20 хвилин.
2.
Коли опара трішки піднялася додаєм цукор, який залишився, яйця, вершкове масло, кефір, просіяне борошно і замішуємо тісто.
3.
Тісто накривамєо і залишаємо на 1 годину.
4.
Ділимо тісто на 16 частин, кожну розкачуємо, викладаємо макову начинку, робимо на тістові надрізи не доходячи до кінця і загортаємо в рулет.
5.
Викладаємо булочки на деко застеленим пергаментом, накриваємо і залишаємо ще на 20 хвилин.
6.
Змащуємо збитим яйцем і випікаємо при 180* 20 хвилин.
Смачного!
Категорії:
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.