Фаршировані перці в томатному соусі
Фаршировані перці, ніжно приготовані в ароматному томатному соусі, наповнені соковитою сумішшю рису та м’яса, ввібрали в себе всі смаки й аромати овочів.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
250ккал
Калорії
5г
Білки
30г
Вуглеводи
4г
Жири
Інгредієнти
3
6 шт
(900 г)
400 г
50 г
300 г
2 шт
(240 г)
2 шт
(220 г)
1000 мл
(4.2 чашки)
40 г
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та моркву до готовності на олії.
02
Для начинки змішуємо відварений до напівготовності рис, мʼясний фарш, більше половини засмажки, сіль та перець і все ретельно перемішуємо.
03
Для соусу до решти засмажки додаємо томатний соус, спеції та протушуємо кілька хвилин на повільному вогні.
04
Перці ретельно миємо, зрізаємо верхівку, очищаємо від насіння. Фаршируємо кожен перець начинкою та викладаємо у каструлю.
05
Заливаємо соусом, додаємо воду, щоб покрила верхівки перців і варимо на повільному вогні 40 хвилин.
06
Подаємо з соусом я кому варились перці та сметаною.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.