Порцій
6
Час
10хв.
Складність
Легкий
Метод
Консервування
Ця штука дуже гостра, тому споживайте з обережністю і дуже дозованими порціями. За рахунок додавання спецій отримуємо дуже цікавий, пікантний смак. Приправа ідеально доповнить страви з мʼясом. Зберігати варто в холодильнику. Я використовую для зберігання невеличкі баночки, тому що після кожного відкриття і довгого перебування без кришки, приправа може втрачати гостроту.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
150г
Хмелі-сунелі
15г
/
3 ч.л
45мл
/
3 ст.л
Мелений коріандр
50г
/
16.7 ч.л
Сіль
21г
/
3 ч.л
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Перець (середнього або великого розміру), часник та горіхи перекручуємо через мʼясорубку. Використовуємо найдрібнішу сіточку.
2.
До перекрученої суміші додаємо олію, сіль, хмелі-сунелі та коріандр. Все вимішуємо до однорідної пасти.
3.
Розкладаємо по чистих, стерилізованих баночках, щільно закручуємо кришкою та зберігаємо в холодильнику.
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.