Запіканка з кабачком та індичкою

Духовку розігріти до 180 градусів.

Кабачок (молоденький, невеликого розміру) натерти на крупній терці, присолити, перемішати і залишити, щоб кабачок пустив сік.

В цей час філе індички та цибулю перекрутити на м’ясорубці (можна разом з цибулею додати пару зубців часнику). Дрібно порізати кріп.

В мисці змішати фарш з цибулею, яйця, порізаний кріп, сіль і перець. Перемішати. Віджати кабачок від соку і додати до маси.

Форму змастити олією.
Висипати масу в форму і розрівняти. Зверху змастити сметаною. Відправити випікатись в духовку на 30 хвилин.

Натерти сир на терку.
Посипати зверху запіканку сиром і в духовку ще на хвилин 10, щоб утворилась апетитна сирна кірочка.