Гостра приправа з перцю чилі
Ця штука дуже гостра, тому споживайте з обережністю і дуже дозованими порціями. За рахунок додавання спецій отримуємо дуже цікавий, пікантний смак. Приправа ідеально доповнить страви з мʼясом. Зберігати варто в холодильнику. Я використовую для зберігання невеличкі баночки, тому що після кожного відкриття і довгого перебування без кришки, приправа може втрачати гостроту.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
164ккал
Калорії
4г
Білки
3г
Вуглеводи
16г
Жири
Інгредієнти
6
30 шт
(3000 г)
150 г
15 г
(2 ½ ст.л.)
45 мл
(3 ст.л.)
50 г
21 г
(≈ 1 ⅓ ст.л.)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Перець (середнього або великого розміру), часник та горіхи перекручуємо через мʼясорубку. Використовуємо найдрібнішу сіточку.
02
До перекрученої суміші додаємо олію, сіль, хмелі-сунелі та коріандр. Все вимішуємо до однорідної пасти.
03
Розкладаємо по чистих, стерилізованих баночках, щільно закручуємо кришкою та зберігаємо в холодильнику.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.