Порцій
3
Час
60хв.
Складність
Легкий
Котлета по-київськи по праву є гордістю України. На відміну від звичних котлет, це блюдо готується з цільного шматка курки, а не фаршу. Головна родзинка київської котлети – рідка начинка з ароматним маслом.
Оцінка корисності
5/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший рецепт.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
707.1ккал
Білки
15.4г
Вуглеводи
62г
Жири
44.3г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
140г
3г
100г
/
4ст.л
2шт
Панірувальні сухарі
150г
Петрушка (пучок)
1шт
300мл
/
20ст.л
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Вершкового масла розімняти із зеленню, викласти на харчову плівку, сформувати ковбаску і відправити в морозилку на 20хв.
2.
Куряче філе розрізати на дві частини та добре відбити під харчовою плівкою.
3.
За смаком посолити та поперчити, викласти шматочок масла і загорнути в рулетик.
4.
Обваляти в борошні, в яйцеві та сухарях. Смажити в великій кількості олії до золотистої скоринки.
5.
Після чого викласти у форму і відправити в розігріту духовку до 180* на 20хв.
Смачного!
Категорії:
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.