Спосіб приготування
1.
До молока додаємо воду, дріжджі, цукор і все добре перемішуємо.
2.
Далі додаємо олію, яйця, борошно і замішуємо тісто.
3.
Накриваємо його і залишаємо на 1 годину.
4.
Далі тісто ділимо на 7 рівних частин і кожну частину розкачуємо в круглий пласт.
5.
Тепер кожну частину змащуємо вершковим маслом і скаладаємо один на одного. Останню частину тіста змащувати маслом не потрібно.
6.
Тепер це тісто відправляємо в холодильник на 30-40 хвилин.
7.
Охолонувше тісто розкачуємо, нарізаємо на трикутники і формуємо круасани.
8.
Викладаємо їх на деко застеленим пергаментом, накриваємо і залишаємо на 30 хвилин.
9.
Змащуємо збитим яйцем і відправляємо в розігріту духовку до 200*, готуємо приблизо 20-25 хвилин.
10.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.