Головна / Рибні страви / Ніжний запечений хек

19 березня, 2025

5.0 (2)

Ніжний запечений хек

Name: Ніжний запечений хек
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Хек свіжоморожений; Цибуля ріпчаста; Вершкове масло; Сіль; Спеції

40 хвилин

4 порції

Легкий

Якщо Ви приготуєте хек за цим рецептом, то ви перестанете його смажити, бо так він виходить набагато смачнішим та соковитішим. Рецепт дуже простий, мінімум часу, а результат виходить дуже класним.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

126^ккал

Калорії

0^г

Білки

0^г

Вуглеводи

14^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~119,7 мкг

ВІТАМІН C ~0,03 мг

ВІТАМІН D ~0,28 мкг

ВІТАМІН E ~0,4 мг

ВІТАМІН K ~1,23 мкг

ВІТАМІН B5 ~0,03 мг

ФОЛАТ (B9) ~0,58 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~4,25 мг

ФОСФОР ~4,28 мг

КАЛІЙ ~4,58 мг

НАТРІЙ ~1,93 мг

МАГНІЙ ~0,38 мг

ЦИНК ~0,03 мг

СЕЛЕН ~0,18 мкг

Інгредієнти

5 інгредієнтів · 4 порції

Хек свіжоморожений

800 г

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Вершкове масло

70 г (⅓ чашки)

Сіль

За смаком

Спеції

За смаком

Зачищаємо рибу відрізаємо всі плавники, нутрущі та хребет.

Далі застелямо форму фольгою, викладаємо на низ цибулю, а далі філе хека. Солимо його, додаємо спеції для риби, залишаємо так на півгодини і потім звеху викладаємо декілька шматочків масла

Накриваємо фольгою і запікаємо 30 хвилин при 180 градусах і можемо насолоджуватись.