Брускети за 15 хвилин “Капрезе”

Підготовка багета:

Наріжте багет на скибочки та викладіть на деко.

Кожен шматочок змастіть олією зі спеціями та травами. Відправте у духовку на 7 хвилин, щоб багет став золотистим та хрустким.

Приготування крему:

У невеликій мисці з’єднайте крем-сир із соусом песто.

Ретельно перемішайте до однорідного стану та перекладіть масу в кондитерський мішок із насадкою (або просто відріжте кутик мішка).

Нанесення основи:

На кожну підсушену скибочку багета акуратно висадіть порцію приготованого крему, створюючи гарну основу для начинки.

Начинка:

Наріжте томати чері та кульки моцарели тонкими кружечками.

Викладіть їх на крем зверху по черзі, створюючи акуратний ряд або візерунок.

Декорування та подача:

Зверху посипте брускети сушеними травами та додайте свіжий мікрогрін для вишуканого вигляду.

Страва готова – можна подавати до столу!