Головна / М'ясні страви / Запечені курячі ніжки в гірчичному маринаді

Запечені курячі ніжки з гірчицею – Страва для святкового столу

27 липня, 2024

112

5.0 (1)

Запечені курячі ніжки в гірчичному маринаді

Name: Запечені курячі ніжки в гірчичному маринаді
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: Курячі ніжки; Гірчиця в зернах; Майонез; Сметана; Кетчуп; Соєвий соус; Сіль; Чорний мелений перець

Катерина Мовчан 113 рецептів

80 хвилин

3 порції

Середній

Дуже смачний варіант маринаду для курки. Можна використовувати не тільки ніжки, а і приготувати іншу частину тушки, але в такому випадку регулюйте час випікання по розміру мʼяска.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

91^ккал

Калорії

1^г

Білки

1^г

Вуглеводи

10^г

Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів

8 шт (800 г)

45 г (3.8 ст.л.)

30 г (2 ст.л.)

40 г

30 г (2 ст.л.)

30 мл (2 ст.л.)

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Все готується дуже просто: курячі ніжки миємо та складаємо в миску. До них додаємо сіль, перець, соєвий соус, кетчуп, сметану, майонез та гірчицю. Все гарно перемішуємо та накриваємо плівкою/кришкою. Ставимо в холодильник маринуватись мінімум на 1 годину.

Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Курячі ніжки викладаємо в форму для випікання.

Ставимо випікатись в духовку на +/- 1годину 20хвилин. Орієнтуйтесь на готовність ніжок та їх вигляд, так як духовки у всіх бувають різні. Курочка має бути з апетитною та румʼяною скоринкою, а при протиканні з мʼяса має виділятись повністю прозорий сік.

#М'ясні страви #Середній