Ніжний салат з буряком

Підготовка інгредієнтів:

Заздалегідь відваріть буряк та яйця до готовності й дайте їм повністю охолонути. Очистьте їх від шкірки та шкаралупи.

Натирання:

Всі основні інгредієнти: буряк, яйця та твердий сир натріть на середній або дрібній тертці.

Пікантний акцент:

До натертої маси додайте пропущений через прес часник. Його кількість регулюйте за власним смаком.

Свіжий кріп дрібно наріжте та додайте до основних інгредієнтів.

Заправка та подача:

Додайте майонез і все гарно перемішайте до однорідного стану. За бажанням можна злегка підсолити.

Викладіть салат у красиву піалу або сформуйте порційно за допомогою кулінарного кільця. Прикрасьте гілочкою кропу та подавайте до столу!