Салат з куркою та авокадо
Цей салатик дуже смачний, легкий в приготуванні та неймовірно смачний, я дуже рекомендую спробувати. А ще він достатньо дієтичний, тому що в ньому немає класичного майонезу або майонезних заправок
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Моркву відварити та почистити від шкірки. Яйця теж зварити до крутого жовтка та почистити.
Філе посипати сіллю, сушеним базиліком, копченою паприкою, полити олією та помасажувати. Гарно замотати в фольгу та випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин. Дістати з духовки та охолодити.
Моркву, свіжий та солоний огірочки, запечене філе порізати середнім кубиком. Висипаємо всі порізані інгредієнти в миску. 4 яйця розділити на жовтки та білки – жовтки підуть в заправку, а білки разом з іншими яйцями теж ріжемо середнім кубиком. Теж висипаємо в миску. Останніми чистимо та нарізаємо кубиком авокадо. Пересипаємо в миску та перемішуємо салат.
Для заправки розминаємо жовтки виделкою, додаємо гірчицю, йогурт, сіль та перець. Гарно вимішуємо між собою.
Салат зʼєднати з заправкою. Можна додатково додати солі, але мені і так дуже смачно.
При подачі прикрашаю мікро зеленню, яку виростила сама.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.