Суші-салат в бокалах
Якщо ви любите японську кухню, але не маєте часу чи бажання крутити роли, суші-салат у келихах стане ідеальним рішенням. Це сучасна інтерпретація класичних інгредієнтів — рису, риби та овочів, — яка виглядає ефектно завдяки порційній подачі шарами.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Приготування рису:
Промитий рис залийте водою, поставте на маленький вогонь і накрийте кришкою. Після закипання варіть 15 хвилин на мінімальному вогні. Зніміть з вогню і залиште під кришкою ще на 15 хвилин.
Приготування заправки та рису:
Для заправки змішайте в невеликій мисці рисовий оцет, цукор і сіль. Додайте заправку до теплого рису та обережно перемішайте лопаткою. Додайте подрібнений лист норі до рису та перемішайте.
Нарізка інгредієнтів:
Авокадо, огірок та слабосолену рибу (лосось, форель) наріжте середнім кубиком. Крабові палички розділіть на волокна.
Збирання салату:
Використовуйте глибокий прозорий бокал або піалу
- Шар 1: На дно викладіть шар підготовленого рису.
- Шар 2: Далі додайте крем-сир (можна використовувати кондитерський мішок або просто ложку).
- Шар 3: Викладіть авокадо та крабові палички.
- Шар 4 : Зверху змастіть тонким шаром крем-сиру.
- Шар 5: Додайте огірок і слабосолену рибу.
- Посипте кунжутом
Подача:
Перед подачею полийте салат соєвим соусом або соусом унагі
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.