Головна / Літні Страви / Персики з брі та хамоном

Персики з брі та хамоном - Калорійність, користь, вітаміни, рецепти

2 серпня, 2024

340

5.0 (3)

Персики з брі та хамоном

15 хвилин

2 порції

Легкий

Сказати що це смачно – то це нічого не сказати! Солодкий, ніжний персик в поєднані з сиром брі, який починає плавитись від тепла, і хамон. Обовʼязково для вживання з вином і хорошою компанією

Автор Катерина Мовчан

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

117^ккал

Калорії

3^г

Білки

29^г

Вуглеводи

1^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~48 мкг

ВІТАМІН C ~19,8 мг

ВІТАМІН E ~2,1 мг

ВІТАМІН K ~7,8 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,05 мг

ВІТАМІН B2 ~0,1 мг

ВІТАМІН B3 ~2,4 мг

ВІТАМІН B6 ~0,05 мг

ФОЛАТ (B9) ~12 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~18 мг

ФОСФОР ~60 мг

КАЛІЙ ~570 мг

МАГНІЙ ~27 мг

ЗАЛІЗО ~0,9 мг

Інгредієнти

4 інгредієнти · 2 порції

Персик

4 шт (600 г)

Сир Брі

200 г

Хамон

100 г

Розмарин

За смаком

Підготовка персиків:

Персики миємо, розрізаємо навпіл і дістаємо кісточку.

Обсмаження персиків:

Обсмажуємо персики на сухій сковороді гриль з двох сторін. Або ж обсмажуємо на звичайній сковороді або електрогрилі. Також можна розігріти духовку до 220 градусів і запекти персики 10 хвилин. Суть в тому, щоб гарно прогріти персик.