Домашній майонез
Майонез – обов’язкова заправка на кожному столі. Його використовують у різних салатах, зокрема в улюбленому багатьма салаті “Олів’є”. Сьогодні стало модним готувати майонез удома.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
90ккал
Калорії
7г
Білки
4г
Вуглеводи
5г
Жири
Інгредієнти
1
1 шт
(55 г)
200 мл
(≈ 1 чашки)
25 мл
(1 ⅔ ст.л.)
10 г
(2 ч.л.)
3 г
(≈ ⅔ ч.л.)
3 г
(≈ ⅔ ч.л.)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
В банку вибиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і половину олії, від загальної кількості.
02
І починаємо погружним блендером все збивати, головне блендер не піднімати, щоб він був на самому дні.
03
І тепер тоненькою цівочкою додаємо другу половину олії, не перестаючи збивати.
04
Як додали всю олію, взбиваємо ще 1хв і майонез готовий.
Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.