Порцій
1
Час
10хв.
Складність
Легкий
Майонез – обов’язкова заправка на кожному столі. Його використовують у різних салатах, зокрема в улюбленому багатьма салаті “Олів’є”. Сьогодні стало модним готувати майонез удома.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
90.3ккал
Білки
6.9г
Вуглеводи
3.6г
Жири
5.2г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
1шт
200мл
/
13.3ст.л
25мл
/
5ч.л
Гірчиця
10г
/
2ч.л
3г
/
0.6ч.л
3г
/
0.4ч.л
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
В банку вибиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і половину олії, від загальної кількості.
2.
І починаємо погружним блендером все збивати, головне блендер не піднімати, щоб він був на самому дні.
3.
І тепер тоненькою цівочкою додаємо другу половину олії, не перестаючи збивати.
4.
Як додали всю олію, взбиваємо ще 1хв і майонез готовий.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.