Різдвяний вінок з креветками та цитрусовою заправкою

Підготовка інгредієнтів:

Мандарини очистіть наріжте на кружочки. З половини манларинки вичавіть сік для запрвки.

Томати чері та міні-моцарелу розріжте навпіл.

Основа салату:

Виберіть плоску тарілку або широку салатницю та викладіть на неї свіжий мікс улюбленої зелені. Це створить пишну та яскраву базу для нашої страви.

Наповнення та викладка:

Красиво та рівномірно розподіліть поверх зелені дольки мандаринів, томати та кульки міні-моцарели.

Приготування креветок:

На пательні розігрійте трохи олії.

Додайте дрібно нарізаний часник  та креветки.

Обсмажуйте їх по кілька хвилин з кожного боку до золотистого кольору.

Збірка страви:

Ще теплими перекладіть обсмажені креветки з пательні прямо на салат.

Заправка:

В окремій ємності з’єднайте всі інгредієнти для заправки ( оливкову олію, краплю лимонного соку, мандариновий сік та мед) і ретельно перемішайте.

 Полийте салат готовим соусом безпосередньо перед подачею.