Домашній майонез
Майонез – обов’язкова заправка на кожному столі. Його використовують у різних салатах, зокрема в улюбленому багатьма салаті “Олів’є”. Сьогодні стало модним готувати майонез удома.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
90ккал
Калорії
7г
Білки
4г
Вуглеводи
5г
Жири
Інгредієнти
1
1 шт
(55 г)
200 мл
(0.8 чашки)
25 мл
(1.7 ст.л.)
10 г
(2 ч.л.)
3 г
(0.6 ч.л.)
3 г
(0.6 ч.л.)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
В банку вибиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і половину олії, від загальної кількості.
02
І починаємо погружним блендером все збивати, головне блендер не піднімати, щоб він був на самому дні.
03
І тепер тоненькою цівочкою додаємо другу половину олії, не перестаючи збивати.
04
Як додали всю олію, взбиваємо ще 1хв і майонез готовий.
Смачного!
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.