Головна / Швидкі рецепти / Домашній майонез

17 серпня, 2024

[post-views] переглядів

відгуків (0)

Домашній майонез

1

10 хв

легкий

Майонез – обов’язкова заправка на кожному столі. Його використовують у різних салатах, зокрема в улюбленому багатьма салаті “Олів’є”. Сьогодні стало модним готувати майонез удома.

Автор Вікторія Чуй

Домашній майонез – Смачний і корисний соус своїми руками

Домашній майонез – Смачний і корисний соус своїми руками

01

В банку вибиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і половину олії, від загальної кількості.

02

І починаємо погружним блендером все збивати, головне блендер не піднімати, щоб він був на самому дні.

03

І тепер тоненькою цівочкою додаємо другу половину олії, не перестаючи збивати.

04

Як додали всю олію, взбиваємо ще 1хв і майонез готовий.

Смачного!

— Смачного!

Категорії:

#Перекус #Швидкі рецепти #Легкий #Звичайне харчування #Французька кухня

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

— Харчова цінність

Енергетичний баланс

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

90

Калорії

7^г

Білки

4^г

Вуглеводи

5^г

Жири

— ІНГРЕДІЄНТИ

Зберіть все необхідне

6 інгредієнтів · 1 порція · ≈ 8 ₴

Порцій:

1

«Готування»

Основне

6

Яйця курячі Яйця курячі

143 ккал Б: 12.6г Ж: 9.5г У: 1.1г

1 шт · 55 г

Рослинна Олія Рослинна Олія

200 мл

Лимонний сік Лимонний сік

25 мл

Гірчиця Гірчиця

10 г

Цукор Цукор

387 ккал У: 100г

3 г

Сіль Сіль

3 г

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.