Тортилья з лососем – Корисний і швидкий рецепт

18 серпня, 2024

931

5.0 (4)

Тортилья з лососем

10 хвилин

1 порція

Легкий

Коли потрібно швидко приготувати щось смачне й водночас легке, тортилья з лососем стане чудовим рішенням. Страва готується за лічені хвилини, виглядає апетитно та підходить як для перекусу, так і для легкої вечері. Простий варіант із виразним смаком, який завжди доречний.

Автор Анна Волкодав

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

23^ккал

Калорії

1^г

Білки

5^г

Вуглеводи

0^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~7,5 мкг

ВІТАМІН C ~4,2 мг

ВІТАМІН K ~24,6 мкг

ВІТАМІН B3 ~0,2 мг

ВІТАМІН B5 ~0,5 мг

ВІТАМІН B6 ~0,1 мг

ФОЛАТ (B9) ~10,5 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~24 мг

ФОСФОР ~36 мг

КАЛІЙ ~220,5 мг

НАТРІЙ ~3 мг

МАГНІЙ ~19,5 мг

ЗАЛІЗО ~0,5 мг

ЦИНК ~0,3 мг

МІДЬ ~0,1 мг

СЕЛЕН ~0,5 мкг

Інгредієнти

5 інгредієнтів · 1 порція

Тортилья

1 шт (40 г)

Крем-сир

20 г

Лосось слабосолений

50 г

Огірок

1 шт (100 г)

Листя салату

За смаком

Підготовка начинки та основи:

Візьміть огірок і наріжте його тонкими смужками або півкільцями. Підготуйте листя салату (бажано використовувати свіже, хрустке листя, наприклад, Ромен або Айсберг).

Викладання начинки та формування тортильї:

Розкладіть тортилью на чистій робочій поверхні. Розкладіть секціями листя салату, огірок, лосось та крем-сир. Акуратно складіть тортилью конвертиком.

Обсмажування до золотистої скоринки:

Розігрійте суху сковороду (антипригарну). Викладіть тортилью швом донизу. Обсмажуйте по 1-2 хвилини з кожного боку доки тортилья не набуде апетитної золотистої скоринки і не стане хрусткою.