Головна / Закуски / Тост з печеним перцем

Тост із запеченим перцем і легким соусом на хрусткому хлібі

14 вересня, 2024

126

5.0 (2)

Тост з печеним перцем

Name: Тост з печеним перцем
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Болгарський перець червоний; Червона цибуля; Чіабатта; Крем-сир; Прошутто; Оливкова олія; Сіль; Чорний мелений перець

Анна Волкодав 169 рецептів

35 хвилин

4 порції

Легкий

Тост з печеним перцем — це смачна і ароматна закуска, де хрусткий тост покритий солодким, ніжним печеним перцем

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

93^ккал

Калорії

2^г

Білки

13^г

Вуглеводи

4^г

Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів

Болгарський перець червоний

3 шт (450 г)

1 шт (100 г)

2 шт (400 г)

50 г

50 г

15 мл (1 ст.л.)

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Перець та цибулю змащені олією запікаємо в духовці при 180 градусах 40-45 хвилин.

Дістаємо форму з духовки і накриваємо фольгою, даємо перцям охолонути, очищаємо та нарізаємо їх. Додаємо спеції та оливкову олію, перемішуємо.

Чіабатту підсмажуємо на сухій сковороді до румʼяної скоринки. Намащуємо крем сиром, викладаємо нарізане слайсами мʼясо та суміш із перців, прикрашаємо зеленню.