Гарнір: запечені баклажани в сметані
Дуже вдалою ідеєю буде запекти баклажани на гарнір, замість звичної картоплі або каші.
Мені сподобався смак і те, що баклажани поєднуються як і з мʼясом, так і з рибою.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
229ккал
Калорії
5г
Білки
21г
Вуглеводи
16г
Жири
Інгредієнти
2
2 шт
(500 г)
150 г
1 шт
(5 г)
За смаком
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Гріємо духовку на 180 градусів.
02
Баклажан ріжемо навпіл, а потім на фрагменти шириною 1см. Додаємо сіль, перець, майоран за смаком і залишаємо на 10 хвилин.
03
В цей час дрібно ріжемо петрушку та часник і змішуємо з сметаною.
04
Викладаємо в форму для запікання та печемо 35 хвилин.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.