Пончики
Повітряні як пух, рум’яні, дуже ніжні! Солодкі пончики, смажені в олії, виходять ідеальної круглої форми. Вони дуже пишні, ароматні та м’які. Зробити такі пончики максимально просто.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
3335ккал
Калорії
78г
Білки
570г
Вуглеводи
82г
Жири
Інгредієнти
1
250 мл
(≈ 1 чашка)
20 г
(1 ⅔ ст.л.)
50 г
(¼ чашки)
1 шт
(55 г)
60 г
(¼ чашки)
450 г
(3 ¾ чашки)
300 мл
(1 ¼ чашка)
50 г
(¼ чашки)
30 г
(3 ст.л.)
1 шт
(55 г)
100 г
(½ чашки)
10 г
(1 ¼ ст.л.)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
В молоко додаємо цукор, дріжджі, яйце, борошно, масло і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо його і залишаємо на 1 год.
02
Далі ділимо на частини, формуємо кульки, накриваємо і залишаємо ще на 20хв.
03
Для крему в каструлі змішуємо яйце, цукор, кукурудзяний крохмаль і молоко.
04
Ставимо на маленький вогонь, постійно помішуючи доводимо до загущення.
05
Переливаємо крем в миску і даємо повністю охолонути.
06
Коли пончики підросли, обсмажуємо їх у великій кількості олії, на середньому вогні.
07
Готові пончики обвалюємо в цукрі з корицею та начиняємо кремом.
Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.