Вхід

Часник, зубчики

Часник (зубчики) – це універсальний інгредієнт, який використовується для приготування різноманітних страв. Він багатий на вітаміни C, B6, мінерали та антиоксиданти, що сприяють зміцненню імунної системи та покращенню травлення. Часник додає стравам насиченого аромату і пікантного смаку, особливо в м’ясних, рибних та овочевих рецептах.

Оцінка корисності 10/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам
Калорійність 149ккал
Білки 6.4г
Вуглеводи 33.1г
Жири 0.5г
Вітаміни
Вітамін C: 31.2мг / 82мг
38.05%
Вітамін E: 0.08мг / 15мг
0.53%
Вітамін B1: 0.2мг / 1.2мг
16.67%
Вітамін B2: 0.11мг / 1.3мг
8.46%
Мінерали
Кальцій: 181мг / 1000мг
18.10%
Фосфор: 153мг / 700мг
21.86%
Калій: 401мг / 3000мг
13.37%
Натрій: 17мг / 1900мг
0.89%
Магній: 25мг / 360мг
6.94%
Залізо: 1.7мг / 14мг
12.14%
Цинк: 1.16мг / 9мг
12.89%
Мідь: 0.3мг / 0.9мг
33.33%
Марганець: 1.67мг / 2мг
83.50%
Селен: 14.2мкг / 55мкг
25.82%
Всі Вітаміни і Мінерали

Корисні властивості

1

Природний антибіотик

Часник містить аліцин, який має потужні антибактеріальні та противірусні властивості, допомагає боротися з інфекціями та зміцнює імунітет.

2

Знижує артеріальний тиск

Відомо, що регулярне вживання часнику допомагає знижувати артеріальний тиск і зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

3

Покращує травлення

Часник стимулює вироблення шлункових соків та ферментів, що сприяє кращому травленню і покращенню метаболізму.

4

Захист від окислювального стресу

Містить антиоксиданти, які захищають клітини від пошкоджень, знижують запальні процеси та підтримують здоров'я серця.

5

Підтримка здоров'я шкіри

Антиоксиданти та протимікробні властивості часнику сприяють очищенню шкіри, борються з інфекціями та запаленнями шкіри.

Рецепти (90)

Лосось в соусі із білого вина

Лосось в соусі із білого вина

автор: Анна Волкодав 14 березня, 2025 5 переглядів
0
(0)
Картопля-гармошка з беконом та сиром

Картопля-гармошка з беконом та сиром

автор: Анна Лейчук 9 березня, 2025 9 переглядів
0
(0)
Cалат "Корида"

Cалат “Корида”

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 8 переглядів
5
(1)
Закуска "Крабові роли"

Закуска “Крабові роли”

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 8 переглядів
0
(0)
Креветки в соєвому соусі

Креветки в соєвому соусі

автор: Анна Волкодав 1 березня, 2025 13 переглядів
5
(1)

Салат з креветками та мандаринами

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 4 переглядів
0
(0)
Риба в кислосолодкому маринаді з ананасами на тарілці

Риба в кислосолодкому маринаді з ананасами

автор: Анна Лейчук 1 березня, 2025 3 переглядів
0
(0)
Картопля по-селянськи з прянощами на тарілці

Картопля по-селянськи

автор: Анна Лейчук 23 лютого, 2025 10 переглядів
5
(1)

Моркв’яний салат

автор: Анна Лейчук 22 лютого, 2025 9 переглядів
5
(1)
Мітболи у вершково-томатному соусі з сиром

Мітболи в томатно-вершковому соусі

автор: Анна Волкодав 1 лютого, 2025 80 переглядів
5
(1)
Заливне з курки

Заливне з курки

автор: Анна Волкодав 1 лютого, 2025 16 переглядів
5
(2)
Соковитий яловичий стейк із запеченою картоплею – класична страва для гурманів | IamChef

Яловичий стейк із запеченою картоплею

автор: Ольга Карасьова 30 січня, 2025 16 переглядів
5
(2)
Курячі шашлички з печеним баклажаном, овочами та фетою – смачна страва для всієї родини | IamChef

Курячі шашлички з печеним баклажаном, овочами та фетою

автор: Ольга Карасьова 30 січня, 2025 12 переглядів
5
(1)
Шакшука з нутом та фетою – яскрава і смачна страва для сніданку | IamChef

Шакшука з нутом та фетою

автор: Ольга Карасьова 30 січня, 2025 15 переглядів
5
(3)
Форель з овочевим рагу, подана на тарілці зі свіжою зеленню

Форель з овочевим рагу

автор: Ольга Карасьова 29 січня, 2025 13 переглядів
5
(1)
Гратен з грибами та куркою, запечений з сиром та золотистою скоринкою

Гратен з грибами та куркою

автор: Ольга Карасьова 29 січня, 2025 9 переглядів
5
(1)
Куряча грудка під шапкою з сиру та зелені – ніжна страва з ароматними спеціями | IamChef

Куряча грудка під шапкою з сиру та зелені

автор: Катерина Мовчан 25 січня, 2025 6 переглядів
5
(1)
Кролик з розмарином – вишукана страва з ніжним м’ясом і травами | IamChef

Кролик з розмарином

автор: Катерина Мовчан 25 січня, 2025 18 переглядів
5
(1)
Як приготувати голубці в томатному соусі – Класичний рецепт

Голубці в томатному соусі

автор: Анна Волкодав 26 грудня, 2024 473 переглядів
5
(1)

Курячі крильця в зеленому маринаді

автор: Катерина Мовчан 10 грудня, 2024 16 переглядів
5
(2)

Лосось у вершковому соусі

автор: Катерина Мовчан 10 грудня, 2024 126 переглядів
4.6
(16)
Печінковий торт – оригінальний та корисний рецепт з печінки

Печінковий торт

автор: Вікторія Чуй 1 грудня, 2024 21 переглядів
5
(2)
Тарілка з гарбузовим супом, приготованим з гарбуза та спеціями

Гарбузовий суп

автор: Вікторія Чуй 26 листопада, 2024 27 переглядів
5
(1)

Ікра з печених овочів

автор: Анна Волкодав 1 листопада, 2024 15 переглядів
5
(1)
Фото профілю
Гість