
Часник, зубчики
Часник (зубчики) – це універсальний інгредієнт, який використовується для приготування різноманітних страв. Він багатий на вітаміни C, B6, мінерали та антиоксиданти, що сприяють зміцненню імунної системи та покращенню травлення. Часник додає стравам насиченого аромату і пікантного смаку, особливо в м’ясних, рибних та овочевих рецептах.
Корисні властивості
Природний антибіотик
Часник містить аліцин, який має потужні антибактеріальні та противірусні властивості, допомагає боротися з інфекціями та зміцнює імунітет.
Знижує артеріальний тиск
Відомо, що регулярне вживання часнику допомагає знижувати артеріальний тиск і зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Покращує травлення
Часник стимулює вироблення шлункових соків та ферментів, що сприяє кращому травленню і покращенню метаболізму.
Захист від окислювального стресу
Містить антиоксиданти, які захищають клітини від пошкоджень, знижують запальні процеси та підтримують здоров'я серця.
Підтримка здоров'я шкіри
Антиоксиданти та протимікробні властивості часнику сприяють очищенню шкіри, борються з інфекціями та запаленнями шкіри.