Головна / Паста / Шпинатна паста з креветками

Шпинатна паста з креветками у вершковому соусі

6 вересня, 2025

5.0 (1)

Шпинатна паста з креветками

Name: Шпинатна паста з креветками
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Макарони; Креветки (не чищені); Шпинат; Яйця курячі; Вершки; Часник, зубчики; Сіль; Італійські трави; Мускатний горіх

20 хвилин

3 порції

Середній

Шпинатно-вершкова паста з креветками- це вечеря, яка виглядає як з ресторану, а готується буквально за лічені звилини.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

497^ккал

Калорії

51^г

Білки

63^г

Вуглеводи

4^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~237,77 мкг

ВІТАМІН C ~10,87 мг

ВІТАМІН D ~0,2 мкг

ВІТАМІН E ~3,73 мг

ВІТАМІН K ~113,37 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,57 мг

ВІТАМІН B2 ~0,37 мг

ВІТАМІН B3 ~7,97 мг

ВІТАМІН B5 ~1,07 мг

ВІТАМІН B6 ~0,33 мг

ВІТАМІН B7 ~0,73 мкг

ФОЛАТ (B9) ~207,07 мкг

ВІТАМІН B12 ~2,23 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~169,63 мг

ФОСФОР ~580,57 мг

КАЛІЙ ~815 мг

НАТРІЙ ~268,53 мг

МАГНІЙ ~106,57 мг

ЗАЛІЗО ~3,33 мг

ЦИНК ~3,47 мг

МІДЬ ~0,37 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,07 мг

СЕЛЕН ~89,1 мкг

Інгредієнти

9 інгредієнтів · 3 порції

Макарони

250 г

Креветки (не чищені)

550 г

Шпинат

70 г (1 ¾ чашка)

Яйця курячі

1 шт (55 г)

Вершки

180 мл (¾ чашки)

Часник, зубчики

1 шт (5 г)

Сіль

За смаком

Італійські трави

За смаком

Мускатний горіх

За смаком

Для початку ставимо відварюватись спагетті.

На сковороді підсмажуємо часник, потім викладаємо креветки. Обсмажуємо їх з обох сторін по 2 хвилини.

Для соусу: в блендер кладемо шпинат, часник, 1 жовток, сіль і перебиваємо все до однорідності. насолоджуємось

Тепер на тій же пательні, де були креветки, виливаємо вершки, потім зелений соус, додаємо спеції та доводимо до кипіння. Коли паста готова викладаємо її у пательню все обєднуємо подаємо з креветками.